Как праздновать Кастанаду
La Castañada - это традиционный праздник Каталонии, который отмечается в День всех святых и его бдение, то есть в ночь с 31 на 1 ноября. Предание гласит, что сегодня звонящим пришлось играть всю ночь, чтобы вспомнить умершего; и это был способ получить дополнительную энергию. В настоящее время празднование Кастанады стало ритуалом.
Вам понадобится:- каштаны
- Сладкий картофель
- мускатный
- panellets
1
Чтобы отпраздновать La Castañada, вам нужно будет встретиться с семьей за столом только после обеда 31 октября или после еды 1 ноября. Следует отметить, что Хэллоуин в настоящее время празднуется в Каталонии, а также на остальной части Пиренейского полуострова, но это недавний факт, так как традиция знаменует празднование «Кастаньяды».
2
Традиционным элементом вечеринки являются каштаны, которые, когда они жарились, также использовались, чтобы согреть руки много лет назад. Вам также придется жарить сладкий картофель, который является еще одним из типичных фруктов.
3
Нечто, что не может быть упущено из каталонского стола, - это панно. Эти сладости из миндаля и кедровых орехов понравятся всем. Со временем они эволюционировали в своем оригинальном рецепте, и теперь вы можете найти множество вкусов. Они продают их в пекарнях, магазинах и пекарнях; но это может быть очень весело сделать их самостоятельно. Если вы хотите, вы можете увидеть это здесь.
4
Семья собралась за столом, дегустируя типичные продукты Кастанады в сопровождении сладкого вина Москатель. Этот сорт очень употребляют в Каталонии и пьют как десертное вино, особенно для тех, кто носит орехи. Отсюда и необычное сочетание, которое образуется с каштанами и панцирями.
5
У партии также есть религиозная часть, поэтому родственники заполняют кладбища, чтобы почтить память своих погибших. Подробнее об этом вы можете прочитать в нашей статье: Как отмечается День всех святых.
- Это традиция, которая празднуется как семья.